Item: らーめん楓
Rating: 95
Author: 全てのらーめんに太麺を

95点

初投稿です。
本日はこちらの楓さんに勤められている方がお辞めになるということで昼過ぎに訪問。
そしてそのスタッフさんが考案したという「燻製油の塩らーめん」(本日限定昼夜各30食、限定C￥930)を注文。

透き通った濃厚な黄金色の塩スープからは燻製の香りがしていて食欲がそそられます。

決して最後だからということで高いポイントをつけたわけではなくて、塩の完成度もさることながら燻製と合わさった時の全く飽きのこない感じが新しくて、燻製好きにはたまらず高Pに。
とても美味しいスープで完飲。

５年前から勤められていたということで、私も５年ほど前に八王子に越してきてそこからちょこちょこお世話になっていたので、最後は是非行かねば、と。

いつもとても丁寧なお仕事、笑顔の接客ありがとうございましたm(_ _)m

大満足な一杯でした！