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乳化したスープと細麺。薄めで大きなチャーシューも美味しい。お酒も飲めるし、ツマミもあってブルースも聴ける。
ただ、飲み屋としては❌酒場と名乗るからには客の グラスが空いてるかを気にする商売気が欲しい。 客1人なのに呼ばないと来てくれず、19時だというのにポテサラ頼めば「コレから作るところ。。、」とか。 客がゼロだった理由はそんなところだと思う。 ラーメンだけに絞ったらいいのになぁ。
ご一緒できなくてすいませんでした。今度は事前に一声掛けます。