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「特製つけ麺(辛)」@<真>卓朗商店の写真私がオーダーしたメインは、「特製つけ麺」塩、醤油、辛から選べます。
選んだのは、もちろん辛です。

でました!辛そうなスープと、大きなお皿に盛られた特製盛りの数々!

スープはラー油系、たっぷりの辛さです。
中に肉厚チャーシューがごろっと入っていました。

麺は平打ち麺、つるつるっとして、加水率も割と高めです。そして、スープの持ち上げも良し!

お皿に盛られているのは、麺、味玉、めんま、ネギ、レモン、薄切りチャーシュー、しっかり味付けされてる大きめの炙りチャーシュー、海苔など!かなりのボリュームです。
具たちは、麺と一緒にスープに絡ますもよし、ビールのアテにも良しです。

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