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「濃いニボ煮卵トッピング」@煮干しラーメン 弐庵の写真濃いニボ煮卵トッピングいただきました!900円!
まずスープを一口とレンゲをイン!凄いトロみだなぁと思いながら口の中へ、メッチャ美味しい!!
しかも全然クドくない!かなりな僕好みのスープです!
混合節の風味がかなりガツンとくる!

そして中細麺を啜ると麺がメッチャ熱い!トロみがあるから麺の熱が冷めないのかな?まぁ普通に美味しい!もうちょっと固めに茹でてもらえば良かった‥後から知ったけど麺の硬さは調整してもらえるみたい(汗)

チャーシュー、煮卵、メンマは普通の美味さかな!

トータル、僕の中ではかなりな上位ランクのラーメンでした!

またお邪魔して今度は煮干し醤油、煮干し塩を食べてみたいです!

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