なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃いニボ大盛り煮卵」@煮干しラーメン 弐庵の写真駐車場はなく、近くに大きめのコインパーキング があったのでそこに停めました。お店自体はそこから歩いて1分とかからない、商店街の中にありました。
店内は女性2名でまわしており、シックで落ち着いたカフェのような感じ。雑貨なんかも売ってるのかな?カウンター席の他、テーブル席もありました。

守山区にある有名な煮干しラーメンの営利庵さんの2号店だけあって、濃いニボは本当に煮干しが物凄いです。営利庵ほどではありませんが、スープは相変わらず煮干しでジャリジャリしてるし、それでいてカツオやサバなどの煮干しの他に鶏ガラも入っているためコクと旨味が見事。このジャリジャリ感が個人的にとても好き。そしてここまで濃いのに飽きが来たりは決して無い、素晴らしいスープでした。麺は中細縮れ麺でもちもちで、スープによく絡む。、チャーシュー、煮卵も美味し。とても満足感のある煮干しラーメンでした。

写真にはありませんが、とろろごはんも注文。ご飯、麦とろ、漬物の3点セットでこちらも美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。