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なかなか訪問できなかったお店に初訪問。雑誌等では「金魚」さんを、よく見てましたが…。JR北浦和駅から、徒歩2分程。通し営業は有難いですねー(平日は午後4時〜5時まで準備中)券売機で食券を購入し、カウンター席に。訪問した時は店主さんだけのワンオペ、忙しい中でも丁寧な対応で、5分程で着丼。ちょっと大きめの丼に、昔ながらの鶏出汁のスープがたっぷり！鰹節＆煮干しも合わさり、優しい仕上がり、年配のお客さんも多いのがうなずけます。夜店の金魚すくいの帰りに、寄りたい屋台ラーメンみたいかな。麺は、モチモチ感が嬉しい加水率高めのツルツル麺。中盛までは無料でしたので、225gの麺を食しましたが、途中、若干飽きが来ちゃいました。柚子のおかげで完食はしましたが…。メンマはいい塩梅の味付け。煮玉子はスライスされないものが欲しいかな。チャーシューは小振りのせいか、物足りなさが若干。駅近の好立地、また、寄らせて下さい。ご馳走様でした。
コジスト
生ビール
メシマス・メニホーソ
ラーメンマンダム
JR北浦和駅から、徒歩2分程。通し営業は有難いですねー(平日は午後4時〜5時まで準備中)
券売機で食券を購入し、カウンター席に。訪問した時は店主さんだけのワンオペ、忙しい中でも丁寧な対応で、5分程で着丼。
ちょっと大きめの丼に、昔ながらの鶏出汁のスープがたっぷり！鰹節＆煮干しも合わさり、優しい仕上がり、年配のお客さんも多いのがうなずけます。
夜店の金魚すくいの帰りに、寄りたい屋台ラーメンみたいかな。
麺は、モチモチ感が嬉しい加水率高めのツルツル麺。
中盛までは無料でしたので、225gの麺を食しましたが、途中、若干飽きが来ちゃいました。
柚子のおかげで完食はしましたが…。
メンマはいい塩梅の味付け。
煮玉子はスライスされないものが欲しいかな。
チャーシューは小振りのせいか、物足りなさが若干。
駅近の好立地、また、寄らせて下さい。ご馳走様でした。