９月 日曜日

鶏々　TORIDORIで鶏つけ麺をいただいた後、つくば市内で休憩しました。その後、帰宅がてらの夕食ということでこちらを訪問しました。

つくば市中心部からは外れたところにあります。１８：３０すぎに到着すると先客は１６名いらっしゃいます。中に空席がありますが、外待ちができている感じですね。店舗前の駐車場は満車です。しばらく駐車場内で待ちました・・・

初めに食券を購入してから並ぶようです。これに気づかなかったので、１人後からいらっしゃった方に追い抜かれました・・・

３０分程の外待ちを経て、何とか入店を許可されました。鶯の生まれ変わりかと思う口笛を吹いている若い男の方、見事な代表待ちをしたカップル・・・世の中いろいろな人がいらっしゃいます。この鶯は食べながらも口笛を吹いていましたよ・・・

「台湾まぜそば ¥850」

券売機は入口左側にあります。初訪問ですので、人気NO.1とあるこちらにしました。

卓上を見ると、ティッシュ、割り箸、酢、一味、カレー粉、ラー粒、ブラックペッパー、醤油、辣油、レンゲがあります。お水は給水機でセルフサービスです。

並び始めてから４５分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

卵黄が別皿とは珍しいですね。

まずは、汁なしなので一生懸命混ぜます。美味しくなーれ・・・美味しくなーれ・・・とても混ぜやすい容器です。

そして、麺を。むううう・・・うまい！魚介系を少し感じる台湾まぜそばですね・・・辛さはあまり感じません・・・茹で加減ジャストの中細ストレートなもので、モチぷりっとした素晴らしい食感があります。

具材は、台湾ミンチ、海苔、たまねぎ、ねぎ、水菜、魚粉ですかね・・・

最後は追い飯をいただきました。やはり、追い飯は外せないですね！！幸せ～

お腹メーターは連食ですので、８割くらいになりました。

後客は１０名以上いらっしゃいました。大人気店ですね！

ご馳走様でした。