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久しぶりの訪問、豚骨醤油を。背脂の甘みと獣臭を感じるおなじみのスープ。懐かしいなと思いつつ中太麺をすすると、茹でミスなのかくにゃっとして柔らかすぎた。小麦粉感がもっとあったはず。でも、ここの主役は入れ放題のもやしキムチだと思っているので、麺に盛りごはんにたっぷり盛り満足しました。
背脂の甘みと獣臭を感じるおなじみのスープ。懐かしいなと思いつつ中太麺をすすると、茹でミスなのかくにゃっとして柔らかすぎた。小麦粉感がもっとあったはず。
でも、ここの主役は入れ放題のもやしキムチだと思っているので、麺に盛りごはんにたっぷり盛り満足しました。