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「ごくにぼし900円」@長尾中華そば 東京神田店の写真久々に、来ちゃいました~…
食券機…メニュー多すぎて迷う(^_^;)
『シンプルにしてくれ~』(心の叫び)

【ごくにぼし】
○スープ
ごくにぼ?…以外にさらっとしたスープ
臭みもなく、旨味のみで節も効いてるかな?旨いです。

○麺
かんすいの入ってない、固めの細いうどんタイプ

○具材
チャーシュー、メンマ、ネギ

前回は、ニボMAXなので濃さを1つ下げました。
名前ほどの、ごく感はないですが美味しい
煮干スープです。癖のない白い麺との相性も
良い感じです。
チャーシューが、前回より美味しくない…
ま~基本的に、安定した一杯かと❗

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは~
ハツホー時に表題を頂きましたが、かなり酢っぱかった記憶があります(^^;)
今はチューニングが変わってるのでしょうか、もう一度試してみたい気もします♪

銀あんどプー | 2019年10月5日 22:41

こんばんは。
味噌ラーメンのように濃厚に見えますが、さらっとしてるんですね。
麺がお目白そうです。

てる氏 投薬中 | 2019年10月5日 23:04

どもです。
近いんですが、濃厚煮干しに食傷気味😅
ってか、此方でも濃厚は食べたこと無いのにね(笑)

こんばんは
ごくニボ良さそうですね!
ニカタツさん有名なんですね
フォローされて誰だと思ったけど
その時は珍しくフォロバしちゃいましたよ!

キング | 2019年10月5日 23:39

BMしてますが、中々...
で、先日、王子神谷の伊藤さんにまた行ってきました。
日常活動エリアで一番好きな煮干清湯なので。

おゆ | 2019年10月6日 19:18