Item: かし亀
Rating: 91
Author: めんめん

91点

平日夜。久し振りにどうしても食べたくて車走らせました。18時過ぎ。駐車場は満車でしたが、待ちなく入れました。ニカタツさん？が、かし亀Tシャツ着て来店してます。
メニューが無くなり、黄色い短冊が厨房前に張り出されてます。チャーシュー多い麺はレギュラー入りしたようですが、タイソバとか無くなってる😭トッピングも無くなってしまったのは残念でなりません。流行ってしまったが故に食べれなくなったメニュー。もっと色々食べておけば良かったです💦

表題を注文し、カウンターに移動。値上げは仕方無いですが、本当はもっと高くて良いに決まってます。一人二品迄しか注文出来ないそうです。

黒板メニュー見ながら気になるメニューあり、やっぱり数名でシェアして食べた方が楽しめるよなぁとか、ぴったんこカンカンの石ちゃんのサイン有るとか、レビュー書きながら待ちます。

10分程度で着丼。

ラーメンは、

まずスープ。いしる=魚醤なので癖があるのかと思いましたが、見た目は限りなく塩に近く、味は醤油と塩の中間くらいか。塩っぱ過ぎず癖も無いので飲みやすい。好きです。

何時ものピロピロ麺は縮れてスープを良く持ち上げてくれます。伸びません。

具材はチャーシューと多目の長ねぎ。シンプルですが、食べて行くにつれ、チャーシューの脂がスープに移り旨みが増します。チャーシューは以前とまた違う感じで柔らかさがました様に感じました。もー、肉祭り。まいうーですよ。

半ライスはセルチャー丼に。白飯とチャーシューがまた合うんだなぁ。

途中、WPで味変したりしながら完食です。
スープが旨くて危なく完飲するところでした。

今日はたまたまだったのか、すんなり入れてお店出ても並びが無かったです。そろそろ落ち着いて来た？様ですかね。

旧レギュラーメニューは黒板メニューに出すこともあるそうです。

お腹空かせて来たのでちょっとだけ腹ぱん。これくらいが丁度良いです＾＾

久し振りにかし亀堪能しました。やっぱり旨い(^ ^)
末永く頑張って下さい＾＾

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2019年10月3日 19:57投稿（2019年10月3日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 43件

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こんばんは
イシルとはチャレンジングな一杯ですね。
クセが無いのは少量だからですかね。
ニカツタさんは知りませんが有名なのでしょうね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月3日 20:48

あらチャンさん今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾スープの奥に感じる何かがありましたが、いしるのそれなのかは分かりませんでした💦私的にかなり好きです。
ニカツタさんではなくニカタツさんでした💦失礼しました💦YouTuberで、すするくんとも共演してましたよ。煮卵半端ない数食べたり、大喰いで有名見たいです。