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「塩ラーメン」@ラーメン壱六家 磯子本店の写真家系ラーメンが食べたくてこちらのお店へ。
微乳化したスープで豚骨の旨味がしっかり出ている。塩加減はちょうどよくマイルドな味わい。麺は長多屋製麺のストレート中太麺でコシもありスープに合う。美味しかったです。
ごちそうさま。

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