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足立区西新井駅近くにできたお店、６月に訪問した時臨休業＞＜でした。西新井に行く用事ができ、昨日思い出し今日初訪問。席はカウンターに８席ですが、丁度昼過ぎで席が空いて、先客３人。ラッキーでした。そのあと１０人くらい来て満員に。外にも数人。繁盛してます。メニューは潔く「淡麗醬油」か「濃厚煮干し」の２種のみ。今日は初めてなので「淡麗醬油味玉」に決定。写真のように、小さいお餅が２個、鳥と豚のチャーシュー、野菜たっぷり。味玉トッピング。汁をすする、これが「淡麗」なら一体「濃厚」はどうなってしまうのか？麺は、中太ストレート。良く汁に絡み食べやすい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。次回は「濃厚煮干し」に挑戦します。このお店は１時過ぎに行くとよい。
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パットの星☆彡
ラブメン生郎
70点＝普通に美味しい評価版
岳
ファイヤーめん
西新井に行く用事ができ、昨日思い出し今日初訪問。席はカウンターに８席ですが、丁度昼過ぎで席が空いて、先客３人。ラッキーでした。そのあと１０人くらい来て満員に。外にも数人。繁盛してます。
メニューは潔く「淡麗醬油」か「濃厚煮干し」の２種のみ。
今日は初めてなので「淡麗醬油味玉」に決定。
写真のように、小さいお餅が２個、鳥と豚のチャーシュー、野菜たっぷり。味玉トッピング。
汁をすする、これが「淡麗」なら一体「濃厚」はどうなってしまうのか？
麺は、中太ストレート。良く汁に絡み食べやすい。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
次回は「濃厚煮干し」に挑戦します。このお店は１時過ぎに行くとよい。