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「つけ麺 味玉 中盛」@ラーメン晃煇の写真1140分着
先客0後3
店員さんは亭主とアシスタントの女性が1名!

つけ麺850円+味玉100円
サービスの中盛300gで
お願いしました~
ありがたい(^3^)/

亭主のオペを眺めていると
あっと言う間に着丼!

つけ汁はシャバ系の魚介と動物も感じるピリ辛っと一味がアクセントな甘辛の醤油味 熱々で美味しいですね~
亭主のラーメンセンス高い(^○^)
麺は三河屋製麺さんの
モチモチ感ある中細麺です
マイWooo(>_<)

具材のチャーシューは2枚?
先人さんの写真みると1枚っぽい?
厚みもソコソコあって
炙ってあり香ばし~
冷たさを 取ってくれてるのもありがたい ひと手間に感謝 旨し(^з^)-☆

スープ割も節がふわっと濃いめな感じでマイWoooでした(>.<)

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