Item: 麺蔵 もみじ
Rating: 80
Author: ふじたつ

80点

夏期限定とのことで注文してみました。
値段は850円。基本的に味噌ラーメンを食べない私にとっては冒険でした。
他のラーメンと同様にこの店は素材はかなりこだわっていて、丁寧な仕事しています。
麺はしっかしとしていて歯ごたえがあり、スープも丁度いい濃さ。
かなり美味しいです。
一応全てのメニューを食べてみましたが、どのメニューも丁寧で美味しいです。