あひる会長
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コメント
おはようございます
酒粕のとは珍しいですね
嵌まる方には堪らないんでしょうね
銀座。。。縁のない街です🙈
キング | 2019年10月18日 08:33おはようございます。
優しい甘味を想像します。
銀座。。。私にも縁のない街です🙉
てる氏 投薬中 | 2019年10月18日 08:42どもです。
酒粕を食べる勇気がなく牡蠣ソバを
食べました(*^^*)
また行っても牡蠣ソバです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月18日 11:05こんにちは〜
あっ、ここ行くの忘れてましたー😅
今年の冬こそは必ず👍👍
銀あんどプー | 2019年10月18日 16:20先日、隣の店に伺いましたが、
新規開店時よりは相当落ち着いたようですね。
美味しかった記憶はあるのですが、どうも
雰囲気が好きでないんで、もう行かない～ です～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年10月18日 17:20
酒粕？そんな美味しいのかな…考えながら並びます。
店内に入ると食券機横には一万円両替機あり
カウンター木造の店内、流石…銀座❗
○スープ
酒粕の香りが来ますね～濃厚トロトロスープ
口に入れた時、優しい酒粕で
ギリギリ強く感じない範囲の味です。
○麺
丸太麺で、スープとの相性はいいです。
濃厚味噌ラーメン風にも感じます。
○具材
栃尾の揚げ、チャーシュー、小松菜、三つ葉、味玉、糸唐辛子、ネギ、海苔
見た目、仕上がり、完成度は高いと思います。
ただ、酒粕は好き嫌いがでると思いますね…
個人的に酒粕は(^_^;)仕上がりは、いいのですが？
※牡蠣そばが気になりました。
ベースは醤油味だそうです。
違うメニュー食べてみたいです。