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ジム帰りの栄養補給。駅の再開発のために店舗の場所が変わってました。特製ラーメンには、普通のラーメンに味玉と海苔が増量されるみたい。スープは味付けは薄めだがしっかりと豚骨の旨味が味わえてとても美味い。 麺は中太、ちょい縮れ。家系にしては細めだけど、このスープにはこれくらいが丁度いいかも。チャーシューは薄めのが二枚。これも味は薄めだけど素材の味が活かされていてトロトロで柔らかく、これも美味い。味玉は、ほんのり味の染みた半熟。まあまあ。大きめの海苔5枚のうち3枚はライスの方へ。後はほうれん草。途中でマー油を入れたり、ニンニク入れたり、味を変えながら最後まで美味しく頂きました。
かとちん
もやし
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
もちころ
あげ麺太郎
ひぐま
特製ラーメンには、普通のラーメンに味玉と海苔が増量されるみたい。
スープは味付けは薄めだがしっかりと豚骨の旨味が味わえてとても美味い。
麺は中太、ちょい縮れ。家系にしては細めだけど、このスープにはこれくらいが丁度いいかも。
チャーシューは薄めのが二枚。これも味は薄めだけど素材の味が活かされていてトロトロで柔らかく、これも美味い。
味玉は、ほんのり味の染みた半熟。まあまあ。
大きめの海苔5枚のうち3枚はライスの方へ。
後はほうれん草。
途中でマー油を入れたり、ニンニク入れたり、味を変えながら最後まで美味しく頂きました。