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初見です。限定を注文です。背脂たっぷりの濃厚なｽｰﾌﾟに脂とﾆﾝﾆｸで焦がしめに炒められたもやしとﾆﾗが香りよく食欲をそそります。背脂の臭みはほとんどありません。ｽｰﾌﾟは豚骨系と思いきや魚介系のﾀﾞｼで旨いです。臭みがないので食が進みますが、後半は徐々に脂が効いてくる感じです。麺はもう少し食べたいけどｽｰﾌﾟはきついといった感じですね。ｺﾛﾁｬｰも適度に入ってて美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
やまんば弟
やまんば
背脂たっぷりの濃厚なｽｰﾌﾟに脂とﾆﾝﾆｸで焦がしめに炒められたもやしとﾆﾗが香りよく食欲をそそります。背脂の臭みはほとんどありません。ｽｰﾌﾟは豚骨系と思いきや魚介系のﾀﾞｼで旨いです。
臭みがないので食が進みますが、後半は徐々に脂が効いてくる感じです。
麺はもう少し食べたいけどｽｰﾌﾟはきついといった感じですね。
ｺﾛﾁｬｰも適度に入ってて美味しかったです。