町中華。
創業何年でしょうか❓
ふとレバニラ炒めがイケるのでは❓で訪問。
常連さんらしきお客さんがいました。

さて、まずはビールとレバニラ炒め。
これがやりたくて来ました（笑）
レバニラ炒めは、ニラもやしがシャキで、レバーはNoパサでとろみあり。
つまみじゃなくて、定食にすれば良かった（笑）

さて、ビールを飲み終えたのでタンメン。
本日の真の目的なので（笑）

少しして完成。

【全容】
豚肉、キャベツ、もやし、タマネギ、ニンジン、キクラゲ。
豚肉とキクラゲ、結構入っており、キャベツやもやしがシャキっとしていて、トータル具だくさん。
スープからほんのりニンニクの香りがするような❓
野菜を炒める時に使ったのでしょう。
塩ベースがちょうど良い味加減に仕上がってます。
麺は細麺。
町中華らしい感じが味わえます。

昔、味噌ばかり食べていた記憶がありましたが、タンメンの存在に気づくべきだったことを反省しつつ、何気にタンメンの具だくさんがスゴいというか、レバニラ炒めが先に収納されている分、かなりお腹が満たされながら麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

いやぁ〜食べた、食べた、食べた（笑）

ご馳走様でした。