10月21日
今日は運動会の代休なので、家族できました。12時前に着きましたが、ラー博自体が結構混雑してました。外国からの観光客が多いですね。ラグビーW杯期間中だからでしょうか。比較的並びの少ないこちらに並びましたが、20分以上並んでやっと着席できました。最初はミニラーメンで連食しょうと思っていましたが、子供がかなり並ぶのに飽きてしまい断念。表題メニューを注文です。10分近くかかって着丼です。表面に泡状のスープで覆われています。店員さん曰く、2層のスープになっているとのこと。まずは表面を、優しい口当たりで魚介がほんのり広がります。底の方は醤油と動物系の濃いスープでした。軽く混ぜていくと、お馴染みの豚骨魚介のスープですね。麺はパスタの小麦粉を使った特徴的な中太麺で、風味が良かったです。チャーシューはレアチャーシューと炙りチャーシューの2種類。バランスのとれた1杯で完飲完食。ごちそうさまでした。
美味しかったですが、わざわざラー博で食べるべき1杯なのかなぁ。でも子供には馴染みの味なのでしっかり完食してました。今度きたら、無垢ツヴァイテラーメンの方がいいですね。