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「【山形屋】山形、酒田背脂煮干し中華そば」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真フライング選手権(笑)
用意できたら提供可能みたいです。
しかも並んでいない。
ラッキーなので食べてみます(笑)

トッピング関係はまだなのかな❓
まぁ、ノーマルを頼んでみます。

ロットを待って完成。

【スープ】
煮干しがジワジワと攻めてくるスープ。
背脂は見かけなかったかも(笑)
比較的スッキリした味わいで、煮干しの旨味をじわっと楽しめます。

【麺】
ウェ〜ビ〜なちぢれ麺。
少しゴワっとした食感があり、その麺にニボ汁を纏わせて啜る。
おー🎵
イメージしていた背脂ウキウキな感じだったら、かなりこの麺に合いそう。

【具】
チャーシュー、細コリメンマ、タマネギ、バラ海苔。
細コリメンマが良いですね。
タマネギも。
ニボ汁を満喫できます。

通常のお店で食べたらさらに楽しめそう🎵と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
麺が特に美味しそう
背脂はきっと合うでしょうね〜

キング | 2019年10月25日 13:43

オォ(゚∀゚)ッ?!
高得点!
山形遠征だね♡

よっしーR | 2019年10月25日 16:04

どもです。
最近はラーフェス行くのやめてましたが、
今回のは惹かれますね😍
チャンスがあったのに😅

続いてどうも~

コレはラッキーでしたね~♪
やっぱり、ご一緒すれば良かったと後悔してますww

バスの運転手 | 2019年10月28日 21:40