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「チャーシュー麺」@ちとせの写真お昼に訪問。
自動ドアが開くと満席の店内へ。入って左側の券売機でメニュー表の写真を見ながら購入です。
券売機横のイスに座って待つと定員さんにカウンターに案内されました。ほぼほぼ回りの方々は焼きそばの注文のようです。セルフの水を注いで待ちました。
ぶわっと魚介ですかね?香りが強いですね。
麺は極細の縮れ。パツパツした固めの食感。チャーシューは脂強め。メンマは柔らかく薄味。スープは醤油がしっかり効いた見た目より濃い目でコッテリした感じでした。

平行して焼きそばも食べました。優しい味付けで、刻んだ紅しょうがと半熟目玉焼き、青のりを混ぜながら頂きました。
市販品のマルちゃん焼きそばで育った私には極薄味の感想でしたが、柔らか目の太麺が昔食べた小学校の焼きそばを思いだし、ペロッと頂けましたよ。

地元の方に愛された年期の入った店内は落ち着きますね。
美味しかったですよ~

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