こんにちは
平日に関わらず大人気ですね
味の他、接客、回転の良さも
人気の秘訣なんでしょう！

キング | 2019年10月28日 18:05

どもです。
このお店の前は何十回と素通りしてきました(笑)
夏で厚くて避けたり朝だったりらーめん食べた後だったり^^;
この冬はなんとしても行ってみますね😆

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月28日 18:15

丼といい綺麗ならーめんですね。
こりゃ美味いに決まってる♪

てる氏 投薬中 | 2019年10月28日 19:32

こんばんは。
メニュー見ましたが、メニュー豊富ですね！でも一押しは味噌のようで、冬に行きたいお店です！西山製麺については勉強になります＾＾

poti | 2019年10月28日 20:22

西山製麺のルーツって、海外の小麦粉だったのですね！？
てっきり北海道の小麦粉だと思ってた💦
拘りを持って麺になってるはずだから、美味しいのですよね。

きゆう | 2019年10月28日 20:48

綺麗な拉麺、器も素敵です。
こちらはもみじさんの先で味噌専門なんですね。
もっけい＝もう一回？

虚無 Becky！ | 2019年10月28日 23:33

整ったルックスですね。

白・黒の胡麻もスープに泳いでいる？
西山製麺、実は外国産小麦…

オモロイです。

おゆ | 2019年10月29日 00:14

キングさん、おはようございます。
人気って全体のバランスですよね！

魂どん | 2019年10月29日 07:07

ガッチャさん、おはようございます。
途中下車では寄れないですしね(笑)
平日は不明ですが土日祝は通し営業です！

魂どん | 2019年10月29日 07:10

トンゴさん、おはようございます。
言われてみれば丼も確かに、おしゃれですね！
九谷焼⁉️ではないと思いますが…(笑)

魂どん | 2019年10月29日 07:12

potiさん、おはようございます。
お客さん、ほぼほぼ味噌ですが背脂系も気になります。つけ麺もありますよ！

魂どん | 2019年10月29日 07:17

きゆうさん、おはようございます。
北海道の会社だし自分も当然北海道産だと思いきや、『違うんかーい！』って感じですよね。
水は地元の地下水を使用しているようです(笑)

魂どん | 2019年10月29日 07:20

ベッキーさん、おはようございます。
今は平仮名表記ですが以前は『木鶏』と表記していたような！
久喜一番の濃厚味噌、を謳っております！

魂どん | 2019年10月29日 07:23

おゆさん、おはようございます。
西山の下敷きはむかしの物のようなので、変わっている可能性はありますが、HPでは産地を謳っていないのでおそらく変わらないでしょうが、厳選していることは確かなようです！
大忙しのランチタイムでも盛り付けにこだわりを感じますよね！

魂どん | 2019年10月29日 07:26

Tどんさん　こんにちは(^ ^)写真が凄く良く撮れていてとても美味しそうです(^ ^)寒くなって味噌が美味しい季節になりましたね＾＾機会があれば再訪したいと思います＾＾

めんめん | 2019年10月29日 15:01

めんめんさん、こんにちは。
スマホを買い換えたのでカメラの起動が早くなりました！
最近、味噌率上がっています‼️

魂どん | 2019年10月29日 15:07

こんばんは！接客も味の一部ですよね！！

横浜正家 | 2019年10月29日 18:28

私の中でTどんさんのレビューでお馴染みの～ってなってます。久喜方面はB'zもフュージョンも行ってないのでその後には…。(笑)

カズオ | 2019年10月29日 19:43

正家さん、こんばんは。接客は後味に響きますよね！

魂どん | 2019年10月29日 21:11

カズオさん、こんばんは。輝羅やとみ田、みつば…そう考えると久喜は人気店が意外と多いですね！B'zや火豚は最近行ってないなー！

魂どん | 2019年10月29日 21:16

こんばんは
復活しました。
最近まで長らく外国産の小麦の方が安くて品質が良かったですからね。
今もまだ外国産の方が総合的に良いのかもしれません。
ただ自家製麺が流行って追い抜いてるのもありそうですが。
ここら辺は専門の人じゃ無いと難しい部分かもしれませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月4日 00:00

あらチャンさん、こんにちは。
日本人は、国産が一番というプライドが強いですからね。
国産だろうが外国産だろうが良いものは良い！生ハムなんかは断然ヨーロッパの物が美味しいです！

魂どん | 2019年11月4日 10:53