10月28日(月)

近くの接骨院とクリニックに来たついでにコチラを訪問。

今回は立ち食いそば店で一番好きな表題をお願い。

思えばSDBに初投稿したのが約8年前のコチラで同じ天玉そばでした。

あれっ！いつもおばちゃんなのに今回は初めて見る比較的若い女性店員さんですね。

「そば」お願いしてセルフサービスのお冷やを準備して待っていると手際良く湯切りしてご対麺で頂きま～す♪

ツユは鰹出汁の効いた熱々で甘辛い関東風なのが、しっくり来ますね。
やっぱり立ち食いそば店はコレでしょう？(笑)

麺は「興和物産」を使用。
前回も紹介した通り良く見る普通の立ち食いそば仕様で柔らかめではあるけどコレが良いんですよね～♪麺量は120g位でしょう。

具は、かき揚げと生卵、ネギです。

かき揚げの具材は人参にタマネギ、青いのはネギかなぁ？
生卵は小さめだけど、立ち食いそば店の量のサイズなら丁度良いでしょう♪

ネギはタップリ、七味もタップリ掛けてかき揚げをツユに浸して麺をズバズバ～っと食べればまいう～♪

生卵は最後まで崩さないで残しておいて、ツユと一緒に一気に飲むのが自分スタイル！

コレが堪らんのよ～♪

とうとう、450円まで値上がりしちゃいましたが、やっぱり立ち食いそば店の天玉そばは最高ですね～♪

ご馳走さまでした～♪