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98点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
三ツ矢堂製麺 高田馬場店（東京都新宿区）けん

つけ麺は、最近ここ。
今日は、５回目。

麺は、こしがあってシコシコしている、麺がうまいなぁと感じさせてくれる店である。

スープも油とイノシン酸系の旨味とコッテリ感に、ゆずの風味が爽やかに加わっていて、一口食べたときにやっぱり来て良かったといつも思う。

追加の料金なしの大盛りは、見た目はそうでもないが麺の密度が高いので結構お腹にズシリとくる。でも旨いので箸を止めることなく一気に食してしまう。

この板では、あまり評価がされていないが、上位ランクの人気店より絶対うまいと思っています。（混雑して欲しくないから、皆行かなくていいけど）

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