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「チャーシューメン(麺硬め、ネギ多め)900円」@喜多方ラーメン 伊藤の写真‪会津坂下から柳津に抜ける49線沿いの山間にあるドライブインのような喜多方ラーメン伊藤に🚙

‪こちらは名店だったさゆり食堂の伊藤店主が4年前に開業。‬
2回目の訪問です。

‪朝昼兼用ラーなので、背脂なしのチャーシューメンを麺硬め、ネギ多めで。‬
前回のネギ多めよりネギはやや少なめに乗ってます😅
‪でも、鰮、アゴと思える乾物系が利いた鶏豚などの醤油清湯、太縮れ麺、バラチャー、葱、メンマがベストマッチ😋‬
後半塩加減キツめに感じながらも旨みが勝って完食🈵

今回のツアーでは会津喜多方で4軒🍜のみ。
帰りに会津地区セブンイレブン先行発売(近々東北6県限定発売予定)の喜一Sioチャーシューメンと小林畜産のさくらさしをお土産に。帰京しても尚楽しみ😍

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
会津坂下に向かう途中のドライブイン風な店舗。
私も美味いと思いましたよ。
さゆり食堂は行かずのまま閉店しており、味の違いはどうですか?

mona2 | 2019年10月30日 19:10

続いてどうも~

メッチャ羨ましいですよ~♪
マジで久しぶりに行きたくなってます!
馬刺しもこづゆも蕎麦も酒も気になってますしw(笑)

バスの運転手 | 2019年10月30日 22:59

mona2さん、今晩は!
さゆり食堂は相当前だったのでよく覚えていませんが、何となく似てるようなそうでないような…すみません、参考にならずにm(_ _)m

【お休み中】TETSU☆MAN | 2019年10月31日 00:41

バスさん、続いて今晩は!
もう、行くしかないですよ!
行ったら絶対にハマりますよ!
喜多方ラーメン!会津ラーメン!馬刺し!ごづゆ!会津の日本酒!最高です!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2019年10月31日 00:43