煮干しラーメン 800円＋税

池田さんから稲葉さんを目指したが交通事故で大渋滞。(他にも道はあるんでしょうけど)それならばと七の庫さんに行くが売れ切れ。
さて、帰りながら考えるかと車を走らせていると、
知らない店名の看板が。そば屋かな、ラーメンも提供しているようなので入ってみることに。

外観や店内を見ると以前はラーメン屋だったような感じです。

席は、カウンターとテーブル。
常連さんと思われる方がテーブル席で飲んでいます。
カウンターに案内され、メニューを見ると、
そばがメインのようですが、ラーメンも醤油、煮干し、ゆず塩、担々麺とそれなりにあります。

好きな煮干しがあるので注文。
程なく着丼。
お肉が、、、ちょっとテンションが下がる。

スープを一口。
メニュー名の煮干しの主張は優しく、節系とバランスよく広がります。かけそばのスープに煮干しを加えたような感じ。優しいあっさりなスープです。

麺は、やや縮れのある中細麺。
ムニュッとした独特な食感。
麺量は140g程度でしょうか。

具は、バラ肉、ゆで卵、わかめ、メンマ、ナルト、ねぎ。
バラ肉は、ライスが欲しくなる甘しょっぱい味付けのものが３枚。

スープを少し残して終了。

煮干しの主張が優しいあっさりな一杯でした。


会計時に、店員さんに話を聞くと、
今度の１月で丸３年とのこと。

今後もラーメンを提供していくと思われるので、
レポいたします。