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「たれ中華¥800」@らーめんとしょうが焼き あの小宮の写真2019年2月OPEN。熱々の瓶に入ったニンニクやチリソースを利かせた濃厚魚介ベースの特製醤油ダレ&生卵。軍手を着用し豪快にかけて自分で完成させる1杯‼️
削りたて“手火山製法”の鰹節たっぷり。カツオと海老の風味が半端なく、太麺はモチモチ食感で、うまい💕💕
〆は「ひとくちメシ」で完食!
アイデアとパフォーマンスは良いんだけど、タレが多すぎてシャバシャバかな…あとね、ネギが臭い😓
しょうが焼きは普通に美味しいでしょうね。

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