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「たれ中華(880円)」@らーめんとしょうが焼き あの小宮の写真20/10/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。たれ中華(880円)を。麺は、ストレート太麺。粉の密度を感じさせる歯応え。この麺は、好み。タレは、醤油ベースでたっぷりと入る。具は、鰹節・干し海老・ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。メインとなる鰹節はどっさりとはいり。インパクト大。あの小宮はつけめん あの小宮以来の訪問でした。

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