なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(880円)」@百歩ラーメン 川越店の写真休日の昼、川越市内。
地元の人から、もう行きましたか、と聞かれる事が多かったため、訪問です。
新規開店したばかりのせいか時刻は13:30を過ぎているのに、待つはめに。

ゴマ、ネギ、高菜があり入れ放題。川越の人だと一指禅と似ていると思う人もいそう。

加水率高めのツルツル麺に旨塩つけ汁。
つけ汁の温度かでがやや低めなのが残念なところ。
卓上の一味唐辛子とすりゴマをたっぷりと入れれば旨辛コク塩味に。

入間基地の飛行機が川越からもよく見える。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

入間の航空ショーの時ですか?
コチラのお店は他でも見た事ありますが未訪です。
味変アイテムがあるのならしたくなるシンプルな麺顔ですねー。

ノブ(卒業) | 2019年11月4日 09:13

ノブ様へ
浦和の方では馴染みのお店なんですよね。昨日行きました。川越からも見えるぐらいバンバン飛んでいました。(笑)

カズオ | 2019年11月4日 09:49

入間基地・・・ずーっと昔に見学に行ったよ。
叔父が戦闘機のパイロットやってて、引退するっていう時に
特別にって見学させてもらった。懐かしい思い出です。

きゆう | 2019年11月4日 10:49

こんにちは。
やっぱりこちらでは汁麺の方が良い感じですかね⁉️シャバ系スープがだと冷めやすいから熱々必須ですよね!

魂どん | 2019年11月4日 11:43

きゆう様へ
憲法に翻弄されている自衛隊ですがもっとスポットライトを浴びてもいいと思います。
決して右派ではありませんが…。(笑)

カズオ | 2019年11月4日 14:27

Tどん(レベル17)様へ
汁麺の方が断然いいですね。ネギや高菜など入れたから余計に冷めてしまうので。スープが冷めるまで無限にネギを入れてしまいます。(笑)

カズオ | 2019年11月4日 14:29

こんばんは❗
川越にも、こちらがあるのですか~
細麺で、さらっと食べれそう。
戦闘機好きなら、百里基地ベストかも。

あひる会長 | 2019年11月4日 21:27

あひる会長様へ
茨城空港に行った時に、やたらと自衛隊推ししていた意味が分かりました。隣に基地があったのですね。(笑)

カズオ | 2019年11月5日 04:29

1ヵ月前のレビュー失礼します。こちらに行かれたのですね。一指禅と似てますかね?
この日は航空ショーだったようで、あれは怖いですよね。
プロペラ機やジェット機が川越の空を駆け抜ける、恐怖としか思えないショーです。

虚無 Becky! | 2019年12月13日 07:58

昭和のBecky!様へ
麺が博多ラーメンとは違うところとか、白ネギ入れ放題のところとか…、とかとかです。川越の入間基地側は穏やかではないですね。(笑)

カズオ | 2019年12月13日 12:26