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川越の帰り道、日高屋かバーミヤンがあったので入ろうかと思ったところ、ローカルチェーンのこちらが目に入って訪問。確か浦和にもあったなー?って思いながらメニューにお勧めと書いてあった豚骨醤油とプラス280円の餃子セット(https://gyouzadb.supleks.jp/review/1607157.html)を注文。しばらく待って配膳されました。卓上のサービスネギを多めに入れていただきます!まずはスープ。スープはオーソドックスタイプな豚骨醤油です。濃度は高くないけど万人受けするバランスのよさで悪くない。普通に美味しいです。次に麺。硬さはバリカタで注文しました。麺は四角い切り口の細麺タイプでなんて言うのかツルっとしたようなニュルっとしたような麺です。スープとの相性は悪くないけどあまり好みのタイプの麺ではありません。トッピング具材はバラロールのチャーシューにメンマは5本くらい、海苔は貧弱なのが1枚がデフォ。これに刻みネギと高菜が入れ放題のサービス。確かこの通り沿いの一指禅もネギサービスだった気がします。チャーシューはホロホロに柔らかく、意外と良かったし、メンマも悪くない。ネギはサービス品なのでそんなに鮮度の良い物は使ってないのか辛みはなくちょっと水っぽいし、高菜はちょっと辛いのでどちらも入れ過ぎ注意です。少しずつ入れるといいでしょう。他にも白ゴマやニンニクにペッパーなど卓上品が色々ありますから好みに味変出来ます。量は普通よりやや少なめ。麺があまり好みじゃなかったので替え玉は頼まず餃子セットにしてほどよく満腹になりました。総評は普通に美味しいラーメンでした。ネギや高菜入れ放題のサービスと餃子セットを含めた満足度で少し加点してこの評価となりました。ごちそうさまでした。
確か浦和にもあったなー?って思いながらメニューにお勧めと書いてあった豚骨醤油とプラス280円の餃子セット(https://gyouzadb.supleks.jp/review/1607157.html)を注文。
しばらく待って配膳されました。卓上のサービスネギを多めに入れていただきます!まずはスープ。
スープはオーソドックスタイプな豚骨醤油です。濃度は高くないけど万人受けするバランスのよさで悪くない。普通に美味しいです。
次に麺。硬さはバリカタで注文しました。
麺は四角い切り口の細麺タイプでなんて言うのかツルっとしたようなニュルっとしたような麺です。
スープとの相性は悪くないけどあまり好みのタイプの麺ではありません。
トッピング具材はバラロールのチャーシューにメンマは5本くらい、海苔は貧弱なのが1枚がデフォ。
これに刻みネギと高菜が入れ放題のサービス。
確かこの通り沿いの一指禅もネギサービスだった気がします。
チャーシューはホロホロに柔らかく、意外と良かったし、メンマも悪くない。
ネギはサービス品なのでそんなに鮮度の良い物は使ってないのか辛みはなくちょっと水っぽいし、高菜はちょっと辛いのでどちらも入れ過ぎ注意です。少しずつ入れるといいでしょう。
他にも白ゴマやニンニクにペッパーなど卓上品が色々ありますから好みに味変出来ます。
量は普通よりやや少なめ。麺があまり好みじゃなかったので替え玉は頼まず餃子セットにしてほどよく満腹になりました。
総評は普通に美味しいラーメンでした。ネギや高菜入れ放題のサービスと餃子セットを含めた満足度で少し加点してこの評価となりました。
ごちそうさまでした。