てゆかこの日ゎ荷量＆配達件数共にちょっと少なめの楽勝な栃木管内の配達♪ んで通常より1時間ホド早めに宇都宮＆栃木市内を脱出し今日ゎドコでラー食しようかな♪...と思ってた時にタイミング良く某ラーメン店の店主から「私の友人のラー店が佐野市にあるので、もし良かったら行ってみて下さい♪」とのメールが...(^_^; 取り敢えず場所と営業時間＆駐車場の有無を調べ、少しルートからゎ外れるがこの日なら問題なく行けるな...ってコトで早速逝ってみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで12時半前頃店着...開店から2年以上経っているが、まるで新店のよに綺麗で明るい店内ゎカウンター＆テーブル席のある広い感じ...んで先客6後客ゼロ...(^O^; 時間が時間だけにもっと混んでいると思ってたのでちょっと肩透かし...(^_^; んで厨房内ゎ某ラーメン店店主曰く「スケベ顔の店主」とお母サマ(？)の2人体制...(笑)

取り敢えずコチラのウリっぽい佐野らーめんの進化版とゆ上記ラーと餃子を口頭で注文でふ♪

てゆか約5分ホドでまずゎラーが到着♪...ちょっと遅れて餃子も来マシタ♪　てかスープゎ佐野系でゎ定番の鶏豚ベースのあっさり系...表面の油分少なめでコレと言った面白味ゎ無いがちゃんと美味しい♪ んでこの「NEO」でゎ魚粉と柚子がのるらしいが柚子ゎ目視で確認出来たが魚粉が無い...と思ったら海苔の下部にのってたのね...(^O^; 何も知らずに海苔をどけたら食べ始め早々に勝手に味変しちまった...(苦笑) ただ思ってたホドの量でゎなかったのでホドホドに味香るとゆ感じ...(^_^;　んで自家製の青竹手打ち(？)の麺ゎうどん粉を配合してるんだとか...やや固めでゎあったがなかなかのモチモチ食感♪...因みに麺量ゎ180㌘程度とこの系にしてゎちょっと少なめカナ...(^_^;

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ少し薄切り＆小振りだがメッチャ柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 太めのメンマもなかなかの歯応え♪ 柚子も問題無く合っているが全体的に少し上品過ぎて「NEO」っぽくゎなかったかなぁ...(笑)

てか目の前で店主サソが手包みしてた餃子ゎやはりこの系でゎ定番の1個がデカいタイプ...中の餡が漏れ的に苦手なペースト状でゎあったが、意外に下味がしっかりしており問題無く逝けた♪ んで焼きめゎパリッ♪、皮自体ゎモッチリ♪食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでお会計後、店内に誰も居なかったので「某ラーメン店店主から紹介されて来マシタ♪」と店主サソにお声掛け...嬉しそうに笑うコチラの店主サソゎ確かにスケベ顔ですた...(爆)