レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープ:鶏豚の動物系も感じるものの、節の香りと酸味が前面に来ます。カエシの尖りも相まって、いわゆる佐野系とは一線を画します。麺:加水率高めの不揃いピロピロ麺。粉感があまり感じられず。スープで勝負したいのならこの麺はかなり弱いと感じました。トッピング:極太メンマはかなりいい役割。何より残念だったのはチャーシューの貧相さ。肉のお花畑とのサブタイトルに期待大だっただけに、ギャップが…。パサついていて味付けも強め、好みではありませんでした。丁寧な仕事をしている印象は強く感じますが、この界隈で勝負するにはインパクトか弱いように思いました。普通の佐野系に飽きたなぁという時にまた伺います。
10010921
黄門チャマ
ハッスル (RDB終了)
Choco Smile!
M
麺:加水率高めの不揃いピロピロ麺。粉感があまり感じられず。スープで勝負したいのならこの麺はかなり弱いと感じました。
トッピング:極太メンマはかなりいい役割。
何より残念だったのはチャーシューの貧相さ。肉のお花畑とのサブタイトルに期待大だっただけに、ギャップが…。パサついていて味付けも強め、好みではありませんでした。
丁寧な仕事をしている印象は強く感じますが、この界隈で勝負するにはインパクトか弱いように思いました。
普通の佐野系に飽きたなぁという時にまた伺います。