さようなら　ありがとう　声の限り


もうすぐ食べられなくなってしまうので
太田市の椿丸さんへ。



私のハートに響いている醤油スープを堪能するため「かけそば(正油)」です。


麺は、細ストレート麺で丼の中で折りたた... 続きを見る

令和２年１１月訪問、標記を注文、まずはスープをゴクリ、鶏のうまみがドッカーン、醤油の味わいもしっかり感じられ、うまい。軍鶏を丸鶏使用しているとか、麺はそこまでパッツンとはしていないが低下水の細麺、チャーシューは豚ロールとレアロースの２種、メンマはふとめだが柔らかい。焼きのりに、葱、緑は、何だろう？よく分からない。１２月で店じまいらしい。残念です。ごちそうさまでした。

今月で閉店してしまうとの事で名残惜しいですがお別れの訪問です。ラーメンはのど越しの良いツルツルタイプの細ストレート麺に生醤油が前面にでているそば寄りのラーメン🍜特製トッピングをすればお値段以上の素晴らしい品々が追加されますがクマは「ぱっかい飯」がとてもお気に入りなのでラーメンはノーマルでそちらを頂きました🍚ここでしか出会えないであろう逸品✨ ごちそうさまでした♪

11月3日 火曜担々麺の日に数量限定で提供
具材たっぷりで後を引く辛さで絶品

休日の昼、太田駅。
太田市の市街地、一方通行ばかりの裏通りですが駐車場は数台あります。
まだ新店なのかとても綺麗な店構え。

時刻は14:00頃でしたので、カウンターしかないお店でも客入りは落ち着いていて入りやすい。

メニューの構成は、醤油、塩、担々麺。
特製トッピン... 続きを見る