本年306杯目。

以前から狙っていた店♪
初訪にて、「たんめん￥600」ぉ。
※平仮名表記の時点で、グッときますね〜( ‐ω‐)b笑

着ドーーン！
野菜がたっぷり♪、嬉しいです！
炒め煮乳化の塩スープ…半練りスープの素味に、ニンニクな旨味とニラが香りますね。
あまり油脂が強くなく、野菜の旨味とアトム補完がメイン。

意表ぉ突いて、鹹水が効いた中細ちぢれ麺。
プリっと保存料たっぷりな麺線、懐かしさすら感じますね。

多めの豚小間肉、もやし、キャベツ、細切り人参、ニラの布陣。
キャベツ芯が多く入っていたので、芯の炒め煮に合わせて、他の具材もクタクタのコンディションなのでしょう。
300g以上の野菜体感、嬉しいです♪

価格満足度が高いですが、￥750でも十分な満足度だと思いますね！
接客も◎、営業風景が刺さりますね〜♪
二代目？のメイン調理担当の方、どちらかの有名店で見かけた様な…！？
「街中華」よりも「食堂」の方がしっくりくる雰囲気、他メニューも気になりますね！
愛嬌ある普段着、そんな人気店でした☆彡