kamepi-
コメント
こんにちは
沖縄では2店舗目ですね！
新規登録&初レポされてるの🤭
こちらかなり良さそうじゃないですか
沖縄らしい三種の肉がのるミックス最高ですね
キング | 2019年11月9日 08:45おはようございます！
沖縄3連発ですか‼️😳 堪能しましたね〜♫ 私も北の大地に何泊かの企画を実現してみせまーす😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月9日 09:12またコレは豪華な沖縄そばですね😆
チャーシュー麺みたいなものなのでしょうか🤔
NORTH | 2019年11月9日 10:34沖縄ではおでんにレタスを入れるって最近テレビで見ました。沖縄そばにも合いそうですね。
カナキン | 2019年11月9日 12:32どもです。
沖縄堪能してますね😍
わたしの場合はソーキそばを食べても
ソーキは後輩にキラーパスです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月9日 12:42こんにちは
登録＆初レポお疲れ様です。
堪能されてますね～
トッピングのどれもが魅力的です。
こうしたのってやっぱり本場ならではなんでしょうね。
行く機会が無さそうなので、もどきでいいから食べてみたいです(^^;
がく(休養中) | 2019年11月9日 15:50掘り起こしの初レビュー乙です。
今回はフライングじゃない様で（苦笑）
これは美味しそう。
てびちもあるのは本場ならですね。
おゆ | 2019年11月9日 17:31沖縄。
先日も書いたように、どうも料理が・・・・
何度食べてもダメなんですよね。
行くなら観光オンリーですが、
喰わない訳には、ねえ・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月9日 18:15こんばんは(*^^*)
沖縄で登録&初レポ❗お疲れ様です。
掘り出し店でしたね。
定休日に振られて、代替を見つけての連食、
お連れ様の何と寛容なこと。
としくん | 2019年11月9日 20:38こんばんは～
登録＆初レポお疲れ様です☆
ソーキと3枚肉は同じ味付けなのでしょうか。
最近、肉をたくさん食べるとすぐお腹いっぱいになります(笑)
銀あんどプー | 2019年11月9日 22:19こんばんわ～
沖縄を堪能してますね～♪
そして、ソーキと三枚肉、てびちが迫力ありますね～！
レタスが載っているのは珍しいのでは？
バスの運転手 | 2019年11月9日 22:37こんばんは。
登録&初レポ乙です！ミックスだと3種の肉が入るんですね＾＾奥で豚足で飲んでいる方がいたようですが、これは飲みたくなっちゃいますよね(>_<)
poti | 2019年11月10日 00:22kamepi-さん，どうもです。
登録＆初レポお疲れ様です。
美味しそうですね。
「山原そば」さんははるか昔に行った記憶があります。
その頃はラヲタじゃなかったんですけどね。
RAMENOID | 2019年11月10日 06:44こんばんは！
豚足っててびちって言うんですね、しかも一番響いたとは！
正直食わず嫌いな感じでお恥ずかしながら未経験なんですが、これはかぶりついてみたいです！ｗ
おばあちゃん食堂だとしたらさらに高ポイントですね、もなさんが悔しがりそうです(笑)
塩対応 | 2019年11月10日 19:34こんにちは。
しっかりと沖縄を満喫されていますね。
こちらの一杯は肉がたっぷり乗っていて
非常にそそられます。
腹減りました。
ももも | 2019年11月10日 20:23こんばんはぁ～♪
幻の全国制覇店ですね(笑)
またもや初レポ。流石ですね。
新店開拓魂はすばらしいですね。
mocopapa(S852) | 2019年11月10日 21:31
きしもと食堂に続いて近くの行列店山原そばを訪ねたが定休日。連休中の祝日でも月火定休をキッチリ守るのは沖縄ならではだろうか。
この辺りは県道84号線沿いに沖縄そば屋が点在する沖縄そば街道とよばれているので代替店には事欠かない。ガイドブックを眺めRDBには未登録だったが此方の店に狙いを定めた。
店はかなり年期が入った鉄筋コンクリートの建屋。看板の文字が色あせて消えかけている。
店内は広くゆったりとテーブル27席と座敷12席。先客7人、後客7人。
厨房は壁で仕切られ見えない。店員は元気が良いおばさんと若い男性が接客、厨房にいるお婆さんがよしこさんだろうか。
ソーキ、三枚肉、てびちがのるミックスそばを注文。程なくして丼が配膳される。
スープは鰹と豚骨の清湯。鰹も豚もどちらの旨味も確りと出ていてこれは旨い。塩気は程よく醤油も少しだけ使っているそうだ。
麺は平打でミシットした感じ。ラーメンの麺的な麺味が少々かんじられスープとも合う。
具は肉３種類にレタス。三枚肉は厚みがり噛みごたえ確り。ソーキも軟骨がコリコリと良い食感。どちらも甘い味つけで旨いがこの味は少々飽き気味。特筆はてびち（豚足）塩味で臭味無くプリプリなコラーゲンが極旨。奥の座敷でてびちで一杯やっているおじさんが居たが超羨ましい。レタスはサッパリとして旨い。
きしもと食堂の一杯と比べればかなりラーメン的な旨い沖縄そば。ご馳走様でした。