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以前から気になっていた、もり田のまぜそばを頂きました。少し待って、お待ちかねのまぜそばが着丼。まずチャーシューを1つ頂き、香ばしくて、ジューシー。そこから麺をしっかり混ぜて、麺をひとすすり、しっかり味噌の甘みが、効いているけど、くどくなく、止まらなくなる感じ。途中で、置いてある豆板醤を投入して、辛み増し、味噌との相性は抜群。まぜそばの〆は追い飯、ご飯と味噌の組み合わせ間違いないです。最後まで美味しく頂きました。
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少し待って、お待ちかねのまぜそばが着丼。
まずチャーシューを1つ頂き、香ばしくて、ジューシー。
そこから麺をしっかり混ぜて、麺をひとすすり、
しっかり味噌の甘みが、効いているけど、くどくなく、止まらなくなる感じ。
途中で、置いてある豆板醤を投入して、辛み増し、味噌との相性は抜群。
まぜそばの〆は追い飯、ご飯と味噌の組み合わせ間違いないです。
最後まで美味しく頂きました。