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埼玉北部 家系と言えばこのお店。久しぶりだったので奮発して楊喜家ラーメンを購入。 家系にしては珍しくキクラゲがトッピングされてます。 チャーシューは肩ロース スープがそんなに熱々ではないのでしっかりと浸けないと冷たいです。 卓上には家系には当たり前の味変調味料がしっかりと。今日のは生ガラ豚骨感がイマイチでした。 ライトな感じは好みが分かれるのでしょうがクマ的にはガツンとくるスープがいいですねぇ。 コチラのお店も最近NACK5で紹介されてました。ごちそうさまでした♪
本庄市。家系。イェー!
お疲れ様です♨️ 家系 ! いえーい♪
久しぶりだったので奮発して楊喜家ラーメンを購入。 家系にしては珍しくキクラゲがトッピングされてます。 チャーシューは肩ロース スープがそんなに熱々ではないのでしっかりと浸けないと冷たいです。 卓上には家系には当たり前の味変調味料がしっかりと。今日のは生ガラ豚骨感がイマイチでした。 ライトな感じは好みが分かれるのでしょうがクマ的にはガツンとくるスープがいいですねぇ。 コチラのお店も最近NACK5で紹介されてました。ごちそうさまでした♪