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80点
こぶ潮スペシャル[ラーメン/塩]
らぁめん めんきち（北海道函館市）ちゃんペロ

「こぶ潮スペシャル」@らぁめん めんきちの写真岐阜高島屋11Fにて「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」の第15弾でこのお店が来ていて、今日が最終日ということで、ギリギリ訪問！
こぶ潮スペシャル¥930をいただきました！
まずスープはダシの効いた塩ダレのとてもさっぱりした美味しいスープでした！
麺はというと細麺であまり麺自体には味はないですがとても食感の良い麺でした！個人的にはもう少し固茹のほうが好みです！
具材にはとろろ昆布と麩が入っていて、とろろ昆布の旨味がスープと絡まって絶妙でした！麩はスープを良く吸い込んで、これまた美味しかったです！チャーシューは柔らかく、少し芳ばしさを感じる品、メンマ、煮卵はいたって普通でした！
現地との違いは分かりませんがトータル的にとてもさっぱりとした食べやすいラーメンでした！
美味しかったです！ご馳走さまでしたm(_ _)m

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