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「大豚つけ麺 中盛+味玉、魚粉」@ニンニクらーめん 碧の豚二郎の写真駐車場やや広め/テーブル席有り
混みすぎず空きすぎずの店内で平日は並ばず食べれます
食券制でトッピングは券を手渡すときにコール
(お釣りを忘れないように注意!)
無料で中盛り可/お水は最初に渡してくれます

初の二郎系つけ麺。コールは野菜少なめ。

二郎系のつけ麺は初めて食べましたが、ノーマルの二郎に比べて食べやすく小麦の風味と麺のコシをより味わえてよかったです。

野菜から水気がでて、つけ汁が薄まるのが嫌だったので
別皿に野菜を盛ってくれているのが好印象。味玉はやや硬めの半熟でチャーシューはホロホロ。

途中の魚粉による味変もあり、最後まで美味しくいただけました!

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