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「マーラー牛肉刀削麺」@龍盛園 品川高輪口店の写真【要約】程々の辛味と刀削麺、それと牛腩の組み合わせを楽しむ一杯。麺自体の強い惹きはなし。
【入店状況】2019-11-15 1225入店。先客17名、後続7,8名。ほぼ満席。後続客のうち3名は自分と同様にカンファレンスに来ていた人だった。
【注文】マーラー牛肉刀削麺(950円)。注文したときには気づかなかったが、単品ではなくランチセットメニューだった。セットにはミニ炒飯、搾菜、杏仁豆腐がつく。
【待ち時間】9分。先客が多かったこともあり少々待たされた。
【麺】極太の刀削麺。全般にやや厚めの麺になっている。茹で加減はやや固め。麺の量は普通程度。ランチセットのミニチャーハンと合わせると十分な量だ。
【スープ】鶏系ベースの醤油スープに辣油主体の辛味を加えたもの。品名に「マーラー」とはあるが、痺れ感はほとんど感じず辣が主体。辛味そのものはやや辛いというところで激辛というほどではない。塩気の強さはほどほど。
【具】牛腩、青梗菜、もやし。牛腩(角煮)はオーソドックスな甘辛な味付けで普通におかずになる味付け。青梗菜は大きめにカットされたもの。もやしの量は控えめ。
【感想】元々(カンファレンス会場から一番近い)この場所にあった健康中華庵 青蓮 品川高輪口店へ行って炒飯を食べようと思っていたのだが、その店の代わりにこの店ができていたので、予定を変更。刀削麺を提供していたので、表題のメニューにしたが、結果的にはまずまずというところ。際立つ美味さというわけではないが、ランチタイムの食事としてはこういうものもあり。セットメニューのミニ炒飯は作り置きだったが、混雑する品川駅近傍のランチのおまけなので已む無しか。値段についてはセットものなので、このくらいの値段は許容範囲。
【備考】PostgreSQLカンファレンス2019( https://www.postgresql.jp/jpug-pgcon2019 )参加時の昼食。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ぬこさん、
品川はほとんどの店に行っているつもりでしたが、この店は知りませんでした。
でも点数を拝見するとわざわざ行くほどではないですかねえ?

まなけん | 2019年11月16日 04:58

まなけんさん、こんにちは。

>わざわざ行くほどではないですかねえ?
そうですねえ。麺狙いでわざわざ行くという感じではないです。
ただ連れが食べていた定食等は良さげだったので、近隣のランチ店としては重宝しそうです。

あと、品達から刀削麺 張家 品川店が撤退したので、このエリアで刀削麺を食べられる店としては
ありかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2019年11月16日 08:04

ぬこさん、こんにちは〜
閉店した前店舗の青蓮って聞いた事あると思ったら川崎にもある店なんですね。川崎で一度試してみるかなぁ〜刀削麺あるか解りませんが。

ゴブリン | 2019年11月16日 08:40

こんにちは!
刀削麺といえば・・僕の中ではぬこさんです!!

eddie | 2019年11月16日 09:27

こんにちは。
作り置きとはいえチャーハンついてこの価格なら近くのサラリーマンは重宝してそうですね♪そういえば、刀削麺って一度も食べたことないかもってことに今気づきました(>_<)

poti | 2019年11月16日 10:23

ゴブリンさん、こんにちは。
>刀削麺あるか解りませんが。
あ、青蓮系列は刀削麺はなかったはずです。

eddieさん、こんにちは。
>刀削麺といえば・・僕の中ではぬこさんです!!
えー、そうかなあ・・・と思って手持ちのラーメンデータベースデータを検索したら、
確かに「刀削麺」を含むメニューのレビュー数、自分が一番多かったですw(66件ヒット)
(ちなみに2番目はkaitさん(51件))

potiさん、こんにちは。
>この価格なら近くのサラリーマンは重宝してそうですね♪
中華ランチのお店とてはけっこう良い感じでした。

ぬこ@横浜 | 2019年11月16日 11:23

>PostgreSQL

全然分からん!
前も書きましたが、ボクには理解不能な世界ですわ・・・

しかし、渋い店でランチでしたね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

>前も書きましたが、ボクには理解不能な世界ですわ・・・
使いこなせると楽しいですよ、PostgreSQL。上に書いたような集計処理とかにも使ってます。

>しかし、渋い店でランチでしたね。
高輪口って品達とかあって麺には困らないイメージはありますが、
品川駅北西側は結構、ラーメン/中華不毛地帯なイメージがあります。ここはそういう意味でも貴重です。
品川ゲートウェイ駅か開業したら、品川北部もちょっと変わってくるのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2019年11月16日 18:50

こんばんは。マーラー。食べ物と言うより、音楽を想像しました。ふっと思ったのですが、BGMは美味しく頂ける要素なのかな~ 独り言です、すんません(笑)

いたのーじ | 2019年11月16日 20:12

いたのーじさん、こんにちは。

マーラーは若い頃はちょっと聴いてましたが、最近は全然聞かなったなあ・・・って違うか。

>BGMは美味しく頂ける要素なのかな~
店舗次第ですね~。
やっぱり高級感のある中華の店なら、中国琴なんかの演奏があると嬉しいですし、
街中華なら音楽なしで、客や店員の話声が合うでしょうし。
この店は後者の雰囲気かなあ。

ぬこ@横浜 | 2019年11月17日 07:03