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19/11/14の20時20時半ごろ訪問。待ち1名、後客4名。10分ほどの待ちで着席できました。食券を先に買い、店員に食券を見せてから列に並ぶシステムです。入店案内は店員から関番号を指定されます。店内案内にはニンニク・カラメ・アブラの調整可とあります。（ヤサイコールができるのかは不明です）豚マシは残念ながら売り切れでした。麺は太麺でワシワシ食べる系の麺でした。タレはかなり濃いめですが、麺とマッチしています。チャーシューは厚みがあり、柔らか系で自分好みの味でした。刻みニンニクのほかに、フライドガーリックが山盛りで食べごたえがあります。鰹節がアクセントになっていてよかったです。Ｆ系を確立できるよう、これからもがんばってほしいですが、店員の私語の多さが気になりました。
minasu
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
10分ほどの待ちで着席できました。
食券を先に買い、店員に食券を見せてから列に並ぶシステムです。
入店案内は店員から関番号を指定されます。
店内案内にはニンニク・カラメ・アブラの調整可とあります。
（ヤサイコールができるのかは不明です）
豚マシは残念ながら売り切れでした。
麺は太麺でワシワシ食べる系の麺でした。
タレはかなり濃いめですが、麺とマッチしています。
チャーシューは厚みがあり、柔らか系で自分好みの味でした。
刻みニンニクのほかに、フライドガーリックが山盛りで食べごたえがあります。
鰹節がアクセントになっていてよかったです。
Ｆ系を確立できるよう、これからもがんばってほしいですが、
店員の私語の多さが気になりました。