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「らーめん:720円」@らーめん大 蒲田店の写真11/14(木)21:00頃、数年ぶり2回目の訪問。
コールは、野菜マシマシ、ニンニク、アブラ。

スープ:非乳化タイプの背脂チャッチャ系、豚感弱めでかなりライトなJ系。卓上のタレ、ブラックペッパー、唐辛子をふって、天地返しをすると、少しいい感じに。
麺:中太縮れ麺。ボソゴワっとした食感。並盛200gぐらいでしょうか。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)。豚は、薄く小さめのものが2枚。パサパサで旨みなく、硬い。。ちょっと臭いも気になります。野菜はほぼもやしでシャキシャキとしてて、盛りがいいですね。

スープと豚が残念・・・再訪はないかなぁ。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Jimさんが200gでは全然足りないでしょう。標準の1/3ですよね。
手前右に見えているのが豚でしょうか?だとしたら、J系としてはありえないですね。

まなけん | 2019年11月17日 03:36

おはようございます❗
二郎系としてはかなり残麺だったようで、いたのーじさんにはやはり『ハイパーファットン』の600グラムが似合ってますよ(笑)向こうの店長が最近来店してないから寂しがってるんじゃないですか😄

川崎のタッツー | 2019年11月17日 05:14

こんにちわ。いかにもラーメン大らしいもやしのお化けのような盛りっぷりですね。

ЯAGE®︎ | 2019年11月17日 12:00

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうなんです、豚が残念な感じです。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
かなり残念な感じでしたね。「ハイパーファットン」さん、最近行ってないですね・・・

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
ラーメン大って、そうなんですね~もやし量半端なかったです。

jim | 2019年11月24日 00:36