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営業先で昼過ぎの14時頃、数回目の往訪。店内は約10席ほどのＬ字カウンターで先客5名・後客6名。小ラーメン、ヤサイ・アブラ増し。仕事中なので残念ながらニンニクは我慢。チャーシューはいつものホロホロとは異なり噛みごたえがあるモノ。切れ端だからかな。。アブラを入れることでスープはより旨みが増し、小麦香る中太麺が進みます。卓上の酢や醤油ダレ、黒胡椒・一味で味変しながら完食。ご馳走さまでした！
Lyleyan
爆麺隊
satoru
JEUNE
いぜず
店内は約10席ほどのＬ字カウンターで先客5名・後客6名。
小ラーメン、ヤサイ・アブラ増し。
仕事中なので残念ながらニンニクは我慢。
チャーシューはいつものホロホロとは異なり噛みごたえがあるモノ。切れ端だからかな。。
アブラを入れることでスープはより旨みが増し、小麦香る中太麺が進みます。
卓上の酢や醤油ダレ、黒胡椒・一味で味変しながら完食。
ご馳走さまでした！