【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台湾らーめん　大吉




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜市




【営業時間】　　　　　　　火～土　　　　　　　　　　12時～14時




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時




　　　　　　　　　　　　　　　日・祝　　　　　　　　　　12時～15時




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～21時　　　　　　　　　




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月曜日




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　34席



【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製大吉らーめん




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1050円




【2019年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　79480円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（平打ち）中太麺ストレート　




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68点




【感想】




2019年93軒目は、約5年ぶりの〝台湾らーめん　大吉〟。相変わらず強気な値段設定と並ぶのが当




たり前。




今回は、〝特製大吉らーめん〟をチョイス。辛さも選択出来るが、次の日のお腹の具合を考慮して




ノーマルで。




スープを見れば辛く感じるが、ノーマルだからなのか?思ったよりも辛さ自体は控え目。




モヤシ・肉味噌をスープに馴染ませれば若干味が濃くなるのと同時に絶妙な辛さが広がり始める。




麺は、平打ちの中太麺ストレート。ツルツル・モチモチの食感とスープが絡み合う。




ニンニクの風味も食欲を後押しさせる。