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文句無しに美味しかったです。信州味噌はコクも塩辛さも甘さもちょうど良く、太縮れ麺によく合っています。トッピングの挽肉とタマネギの甘辛、山菜、なめこ、フライドガーリックも全部が味噌と合っていて香り歯触り舌触りまで幸せな一杯。炙りチャーシューがまた厚くて香ばしくて最高でした。雑誌に例えるとビッグコミックスピリッツみたいな感じ。散らかってるみたいでも全部美味しくて結果しっかり仕上がってました。
あるみ
キー
やぶねこ
かわさん
チャーチル・クロコダイル
あかね
信州味噌はコクも塩辛さも甘さもちょうど良く、太縮れ麺によく合っています。トッピングの挽肉とタマネギの甘辛、山菜、なめこ、フライドガーリックも全部が味噌と合っていて香り歯触り舌触りまで幸せな一杯。
炙りチャーシューがまた厚くて香ばしくて最高でした。
雑誌に例えるとビッグコミックスピリッツみたいな感じ。散らかってるみたいでも全部美味しくて結果しっかり仕上がってました。