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※焼き鳥屋の〆ラーメン2019年11月16日(土)20:30入店、先客多数で片付待ち、後客8名位。折角保土ヶ谷駅に降りたのでもう一杯。いろいろ考えたが、レビューのなかったこちらへ。焼き鳥も食べたい気持ちがありました。まず生ビール注文。そうするとタブレットを渡され、それで注文していきます。酒はホッピー2杯、ハイボールと移行。つまみは串盛り合わせにもやしナムル、ポテトサラダ等移動して〆に。鶏白湯もあったが、こちらに。ラーメン登場。スープはあっさり鶏塩。鶏の旨味はしっかり、角の丸さはないが、いい塩梅で美味しいです。麺は加水高めな中縮れ、もちもちした食感がスープとマッチしていいです。麺量は回転寿司屋と同じで80g位。具にはチャーシュー、ネギ。チャーシューは鶏胸とモモ、炙ってありスープにもマッチ。ネギもいい感じ。予想以上に美味しかったです。安く食べられて、いい〆が出来て満足。他店も含めてまた寄りたいと思います。
わた
はれれるや
2019年11月16日(土)20:30入店、先客多数で片付待ち、後客8名位。
折角保土ヶ谷駅に降りたのでもう一杯。
いろいろ考えたが、レビューのなかったこちらへ。
焼き鳥も食べたい気持ちがありました。
まず生ビール注文。
そうするとタブレットを渡され、それで注文していきます。
酒はホッピー2杯、ハイボールと移行。
つまみは串盛り合わせにもやしナムル、ポテトサラダ等移動して〆に。
鶏白湯もあったが、こちらに。
ラーメン登場。
スープはあっさり鶏塩。鶏の旨味はしっかり、角の丸さはないが、いい塩梅で美味しいです。
麺は加水高めな中縮れ、もちもちした食感がスープとマッチしていいです。
麺量は回転寿司屋と同じで80g位。
具にはチャーシュー、ネギ。
チャーシューは鶏胸とモモ、炙ってありスープにもマッチ。
ネギもいい感じ。
予想以上に美味しかったです。
安く食べられて、いい〆が出来て満足。
他店も含めてまた寄りたいと思います。