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95点
鶏soba （大）➕燻製味玉[ラーメン/鶏白湯]
鶏soba 座銀 住之江店（大阪府大阪市住之江区）TeTsu

「鶏soba （大）➕燻製味玉」@鶏soba 座銀 住之江店の写真仕事の帰りに寄ったところ、大当たりでした！
お洒落な店の雰囲気で、いろいろと素材にもこだわっていそうな一杯です

しっかりとした鶏白湯ですが、濃すぎず薄すぎず、ちょうどよいクリーミーさです
揚げごぼうが美味しいですね！
チャーシューも豚のレアと鶏チャーシューが乗っていて、どちらもおいしかったです
麺は細麺で、鶏白湯スープにぴったり合っていて、燻製味玉がさらにおいしさを倍増させて最高でした！
東京都内で同じお店を出したら、1000円以上するクオリティだと思います！
ごちそうさまでした！

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