レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11月の後半限定メニュー。ミャンマー出身のハンさんが考案者。「ハンさんの祖国ミャンマーで食べられている「モヘンガ」というスープを中本の食材で再現したもの」だそう。炒めたモヤシや玉子、などをとろみのついた餡にして麺の上に乗ります。スープは中本ベースの味噌ですが辛さはレベル3程度（蒙古タンメンは5）珍しく細麺と太麺から選べますが、考案者のハンさんのオススメは細麺だそうです。辛さ●倍～！など戦場のようなコールが飛び交うなか優しめの一杯。
オードリー＠毎日ラーメン
しぇるたー
ワキ汁背油濃いめで！
陽二郎
トーキョースペリア
ミャンマー出身のハンさんが考案者。
「ハンさんの祖国ミャンマーで食べられている「モヘンガ」というスープを中本の食材で再現したもの」だそう。
炒めたモヤシや玉子、などをとろみのついた餡にして麺の上に乗ります。
スープは中本ベースの味噌ですが辛さはレベル3程度（蒙古タンメンは5）
珍しく細麺と太麺から選べますが、考案者のハンさんのオススメは細麺だそうです。辛さ●倍～！など戦場のようなコールが飛び交うなか優しめの一杯。