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「【限定】ゴールデン縞腸S 和牛脛&筋乗せ」@MENYA 食い味の道有楽の写真2019年11月中旬 ゴールデン縞腸S 和牛脛&筋乗せ
霜月の限定を食べに此方を訪問。
まずは和牛脛&筋の煮込みを先出してもらい一杯。脛&筋は柔らかくてメチャ旨。一緒に煮込まれたゴボウや白滝も良いつまみになりアルコールが進む。
相当飲んだ後に縞腸の一杯が登場。
スープは縞腸の半端ない旨味が満ち溢れ塩加減も程よく超旨い。臭みは全く無く大将の技の素晴らしさが光る。
麺は中太ストレート。モチモチとして旨い。
具は縞腸、大根、ニンジン、豆苗、ネギ。縞腸は全く臭みが無く特大。プリプリでその油は甘く驚くほど旨い。こんな旨いホルモンを食べたのは初めてだ。
フィニッシュはご飯を投入して旨い雑炊で〆めて大満足でフィニッシュ。ご馳走様でした。
これは以前やった限定のリバイバルだそうだが、個人的には初めて食べたので縞腸の旨さに驚いた。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

縞腸がめっちゃ美味しそうですねー🤤
ホルモンも次元が違いますね!

NORTH | 2019年11月23日 11:59

昨晩はお疲れさまでした。
元々ホルモン好きでしたが、あの縞腸の美味しさは
次元が違ってましたね🎵

こんばんは!

この旨味は私も沁みましたよー😍 次は治部煮を狙おうか🤔考え中でございまーす‼️☝️

こんにちは。

今月は縞腸の一杯ですか。
内臓系の素材もいい出汁が出ますよね。
ン~雑炊も最高ですよね。

ももも | 2019年11月23日 20:19

こんばんは(*^^*)

この日も昨日も😄
塩好きな私には珍しく辛味噌を選択しましたが
これがまた旨かった。
あの縞腸はマイベストです。

としくん | 2019年11月23日 20:38

こんばんは。
この縞腸はホント絶品ですよね~!ここを超えるホルモンは今まで出会ったことないです^^亀さんが塩で、としさんが辛味噌。完全に逆のイメージです(笑)

poti | 2019年11月23日 23:06

こんばんは
その節はお疲れ様でした。
この縞腸は絶品でしたね。
ホルモン大好きなんでめっちゃ響きましたよ〜(^^)

がく(休養中) | 2019年11月23日 23:33

こんばんは
これ、絶賛皆さんされてますよね!
改めて読むとよだれが。。。
目の毒なレビュー羨ましいし、こんな腸食べてみたいものです

キング | 2019年11月24日 00:07

その節はどうもでした。

私は2度目でしたが、
亀さんはお初でしたね。

メニュー名のゴールデンに相応しい、
次元の違いを楽しめたかと思います。

おゆ | 2019年11月24日 00:38

おはようございます^^
その節はお疲れ様でした。
こちらの縞腸は他と別物ですよね。
和牛脛&筋の煮込みもメッチャ美味しかったですね。
これでお酒が進んじゃいましたね(*^-^*)

mocopapa | 2019年11月24日 05:57

こんばんわ~

コレは酒でしょう?(笑)
絶対メチャクチャ合いますよね~♪

バスの運転手 | 2019年11月25日 21:22