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秀逸豚骨どうしても豚骨気分でこちらまで。11時05分入店で先客5名後客3名。掲題と替玉 (100円) 購入して着席。食券置き場にチケット載せカタコール。スッキリシャープな豚骨。クセなくフレッシュな旨味に塩梅抜群で丁度。前回のピリッとした胡椒感はなく錯覚だったのだろうか。改めて感じるのは生姜のような風味がスッと抜ける。いずれにしても飾り気なくシンプルにとても旨い。モソザクしっかりカタなストレート細麺。ゴワつきある食感が堪らない。具材はペラリバラチャーシューにゴマとネギ。ゴマ抜きには出来たのかなぁ〜なんて考えつつも啜る勢い衰え知らず。速攻で替玉お願いし再び味わうカタい歯切れに食感。紅ショウガを一摘み入れ満足完飲完食です。旨かったです。前回に増してスッキリシャープな印象。あくまで個人的にはですが、鹿児島の博多系豚骨では随一じゃないかなと。シンプルな旨さ際立つ。ごちそうさまでした！
スープも麺も良さそうですね！ 質感が伝わってきます。 これで550円て凄いですよ。
カナキン51さん ありがとうございます！ またご返信が遅くなり申し訳ありませんm(__)m 麺は博多直送らしく個人的には鹿児島で豚骨気分の時は真っ先に浮かぶお店です。 値上げしても550円。 本当に素晴らしいです！
まだおおお
どらごんstyles
mrryoman
まだおおお
どうしても豚骨気分でこちらまで。
11時05分入店で先客5名後客3名。
掲題と替玉 (100円) 購入して着席。
食券置き場にチケット載せカタコール。
スッキリシャープな豚骨。
クセなくフレッシュな旨味に塩梅抜群で丁度。
前回のピリッとした胡椒感はなく錯覚だったのだろうか。
改めて感じるのは生姜のような風味がスッと抜ける。
いずれにしても飾り気なくシンプルにとても旨い。
モソザクしっかりカタなストレート細麺。
ゴワつきある食感が堪らない。
具材はペラリバラチャーシューにゴマとネギ。
ゴマ抜きには出来たのかなぁ〜なんて考えつつも啜る勢い衰え知らず。
速攻で替玉お願いし再び味わうカタい歯切れに食感。
紅ショウガを一摘み入れ満足完飲完食です。
旨かったです。
前回に増してスッキリシャープな印象。
あくまで個人的にはですが、鹿児島の博多系豚骨では随一じゃないかなと。
シンプルな旨さ際立つ。
ごちそうさまでした！